这并不是指那个牛一些哪个差一些，这些跑江糊的厨子，几个人就能整上几十桌的菜，而且所的热菜上桌还不带凉的，这本事边瑞是如何也做不到的。
“我师傅让我过来问一下，您那鱼怎么烧？”红案的师傅问道。
边瑞道：“直接起锅烧汁，料汁用西红柿酱调一些酸味出来……鱼八成熟，要是您师傅有好的想法，自己做也成”。
后面烧就很简单了，也用不到几样，因为鱼腥味早就被除没了，现在就剩下调味了。这样的鱼一个老厨子能想出不下于十种方法把它做的好吃。
“那我知道，反正您的法子我也说下，至于我师傅用不用那另说”。
“行”
边瑞也不和他掰扯别的，反正只要做出来的菜让大家满意就行，自己又不是过工评大奖的，在意这些末枝烂叶做什么。
边瑞这边把鸭子斩好，看着堂侄满当当的把盘子摆了一整个架子，这才重新洗了洗手准备回去。
头道席面边瑞肯定坐不上去的，除了村里的长辈之外，就得是远来的亲戚，这都是有规矩的东西，举个例子来说，如果今天开两拨流水大席，边瑞这些稳稳都得在最后面，得到差不多一点半钟才能吃上饭。
吃席这事情怕的就