两人就把自己两的分工商量的差不多了。
“对了，要不要引进一些西门塔尔牛？我一个朋友那边有这牛，咱们要不要弄一些？”周政问道。
边瑞道：“不用，外面的牛产肉量大，但是咱们的牛虽小味道好啊，再说了咱们养牛又不是为了卖，是留给自己吃的，我觉得一年养个千把头的可以了，差不多也是三四亩的草地配一头牛。你不提这事我还有点忘了，你找个人开始收牛吧”。
“为什么不是你找人？”周政有点不解。
边瑞道：“我去收牛？我要是收牛给的价是高好还是低好？给高了给咱们增加成本，给低了人家在背后戳我的脊梁骨，还是你派人地收，给个合理的价格就行了，记住了一定得找老把式给你把关，西山牛和柳沟牛外人看是一样的，只有专业的老把式才能分的出来，还有要尽量挑纯种牛，减少杂交牛”。
两种牛外型长的像，但是肉质那是一个天上一个地下。这还是回去的时候爷爷提醒边瑞的，要不是花了大价钱收了次品牛那就有了好玩了。
至于一般人能买到真牛肉现在就开心了，哪里还会挑什么柳沟牛，不说别人，边瑞这边买十次也遇不到一次柳沟牛，一般这种牛都是养来供给特殊的食馆或者是自食用的。想买得找