黄牛肉的。
偏偏这样的摊子生意还红火，县城人图个便宜很多家庭就会买这些牛肉。
边瑞可受不了杂交牛肉的味道，他这点传了老祖的基因，有些特别考究的东西一定要那味道，差一点都不行！
于是牧场有了，牛自然要买起来的，而且每一头牛都是精挑细选的，就这样也不过收了一点点，因为还有很多牛不够纯。
边瑞这边一收，那么牛价自然也就上涨了，原本一斤七十多（这七十多是指生牛肉啊，牛肉大家做饭就知道，生和熟差了差不多一倍，因为牛肉缩水太厉害了），现在因为边瑞这边收，一下子价格涨到了近一百一斤，弄的很多养牛户今年都舍不得杀牛了，捂在手中观望。
因此大家没有本地牛肉吃，也不能全怪边瑞。
“对了，你二伯找你，说是想把今年的活儿和你掰一下”边瑞的父亲又道。
边瑞嗯了一声，表示自己知道了。
这事边瑞已经和伯父商量过了，该给工人们的钱也都给了，不光是按实了给工钱，而且还给了每人一个红包，虽然钱不多，一个两三百块钱的，但是也是边瑞的一份子心意。
“红包的事情我要和你说一下”边瑞爷爷说道。
边瑞愣了一下望着