一副我现在就出钱的架式。
周政这时乐出了声，见边十七望自己，于是周政说道：“我说十七啊，你也太单纯了一些，你觉得这三倍价他就会卖了？如果不是心里早就憋着赚大钱的招，那他就是留着自己家里吃也不会卖的，他什么性子你不知道？”
听到周政这么一点，边十七立刻拍了一下脑袋：“我去，我怎么把这一茬给忘了！我说十九，你这些牛真的不打算卖？”
边瑞只得坦白说道：“卖的哪门子卖哟，我准备把水煮牛肉当成新馆子的一道招牌菜，一桌只限一道，差不多每道也就是半斤左右的牛肉片吧，外加一些杂碎……”。
周政笑道：“看到了没有！就这两三斤的东西，我觉得少于四五百他都不会卖，你自己算算这里边的利润！”
周政这边一边说一边伸出筷子指了一下已经空掉的水煮牛肉盆子，现在盆子里别说是肉了，连一丁点菜都没有了，只剩下覆住盆子底的一点点小汤水。
边瑞做的这盆子水煮牛肉，并不是川味的，太过重的油辣并不适合一帮老人的口味，所以边瑞做的这一锅子水煮牛肉主要的特点就是在鲜嫩上，入口爽滑润泽，一嚼满口的牛肉香气。最大的特点破牛肉的草腥味儿，用的料极少，只有少许的蒜沫配上