道：“敢问是何道理？”
“祖先给我们留下了无数遗产，其中有很多的财富，却也有一些糟粕，日子是向后过的，所以见识习惯也是要改变的。
比如草木灰，虽然对地里的粮食确实有帮助，可是也只是一点点而已，还不如不烧直接铡碎填地里。
粪便也是这样，虽然它是污秽之物，但填进化粪池，处理过后，反而可以肥地。可是，世人只觉得肮脏的东西进了地会玷污了粮食。
安民县一行，让我感触良多。隋末躲避战争徭役进入深山的流民，出山后所求的，不过是不会饿死。
就连大唐治下的百姓，也只能‘闲时喝稀，忙时吃干’。肉？饭都吃不起，怎么吃肉？”
刘源感慨道：“我幼时也经历过饥荒，彻底明白了‘饿’字的含义。等当了官，俸禄一发下来我就都换成了粮食，发誓不再饿肚子。
世人都觉得司农寺卿是个清闲的官，其实啊，我自当上司农寺卿以后一刻不曾得闲。努力地培养良种，就是希望‘饿’这个字只会出现在人们饭前，而不是充斥全天。”
冷锋知道刘源说的没有一点虚假，否则司农寺卿早就变成“冷锋”了，何苦于设计刘源？
冷锋指了指自己缠着