不知道了吧！这烈云烧是用战国七雄中的燕国古法酿成的，酒清若水，酒香绵长。而酒的口味却是最绵柔。”老刘笑着说道。
“刘叔，看不出来你还是个酒中仙啊！对酒这么了解。”我露出赞许的目光点了点头。
“秦酒入口刚烈，正如秦人的性格一样。而楚酒入口绵柔，像极了湘女多情的南方女子。而燕国的酒融合了以上两种酒的韵味。”老刘笑着解释起来。
老秦迫不及待的给自己倒上满满一碗，端到鼻子下面闻了起来，半晌睁开眼睛问道：“姬老哥，有鳝血吗？”
姬叔看了看老秦：“有啊！陈年的鳝血，你要吗？”
老秦点了点头，姬叔又走进杂物间抱出一个大瓦罐，老秦揭开盖子，用一把小勺挖了一小勺红色黏稠液体掺进酒里面，然后伸出食指搅了搅。
看着老秦熟练的动作，似乎经常做这种事情，于是我好奇的看着老秦。
老秦端起酒杯一口干了，临了抹抹嘴巴喊了句：“好酒！”
“秦叔！你这是。。。”我看着老秦好奇的问了句。
“哦！这是黄鳝血，掺在酒里面喝下去，对风湿关节炎有好处，还可以祛除体内的寒气呢！”老秦指着那个大瓦罐笑了笑。