第78章 霸道墨总,力争第一(2/3)
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他试吃的第一份菜品,自然就是蔡悠悠的作品。
小蔡同学烹饪的菜品色泽红亮,味道香浓,肥而不腻,入口即化,鲜香的味道里面,带着润润的甜,简直让人食指大动,堪称白米饭的绝配。
呃,在尝过了这道红烧肉的味道之后,他倒是有些后悔,自己刚才说过的,每一个评审只能给一块红烧肉的那句话了。
真是,叫人意犹未尽呢。
蔡悠悠那边,周超、花惜、张玲玲,还有竺教授和王主任等几个人,在品尝了她烹饪的红烧肉之后,都是赞不绝口。
根据大屏幕上面显示的考生成绩,在墨洵给出了一票之后,蔡悠悠的成绩,迅速地增加起来。
而墨凝,却踱着步子走到了自己比较期待的那个女生的面前,对她笑了笑:“你做的红烧肉,虽然在切肉的时候,切出来的肉块太小,影响到了它的口感和菜肴的品相,可是,我还是想要夸你。”
“你在知道自己技法不算纯熟的情况下,并没有选择和其他人一样去炒糖色,而是选择直接用酱油来给红烧肉上色,这说明,在烹饪菜品的时候,你的心里想着的不仅仅是考试,你还在为品尝这道菜的人考虑,害怕会因为自己的经验不足而影响他们的体验
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