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虽然和王胖子设想的那种一鱼多吃的全鱼宴有所差别,可是,所有菜肴也确实都是用鱼肉做成的。
看着那一道道色香味俱全的菜肴,乔老爷子环顾着墨洵、蔡悠悠等这些年轻的,新生代的厨师和美食猎人们,脸上浮现出了满意的笑容。
就是要如此才好,有些东西,传承不能停下。不管是美食传承还是精神上面的传承。
一顿气氛热闹的晚餐很快就开始了。
蔡悠悠觉得,那条清蒸红鲷鱼的味道幽香而且鲜美。
那种鱼肉,韧性之中带着嫩滑,是她从来没有品尝过的口感。
只是简单地用盐腌制,经过简单的蒸制加工,却恰恰能够把这种食物最鲜美的本味体现出来。
而王胖子做的红烧鲳鱼,颜色红润诱人,肉嫩刺少,滋味绵长。
加入了他们带来的彩椒的焗烤海鲈鱼,颜色靓丽,令人食欲大增,味道同样十分的鲜美。
香煎马面鲀肉质细密,原汁原味,营养丰富。
而且乔老会长钓上来的那条马面鲀很大,所以,除了取了几片鱼肉做成了那道香煎马面鲀之外,还剩下了好多,被李平哲拿来做成了馅料,也不知明天他准备用这些馅料来烹饪