准，都可以额外享受到福利。如果成为了高级服务员，也是一样可以晋升的，一年考核时间内，考核通过了就晋升为备选掌柜，以后太白楼开分店，备选掌柜就可以被外派至外地去当分店的掌柜。
目标定好了，曹奕开始给他们进行培训，实打实的灌输后世餐饮业标杆，非常有名的‘海底捞’服务理念：什么客户是玉帝，合理要求必须满足，全程用发自内心的笑容去服务，比如客户坐下每人先送一块热毛巾洗脸擦手，吃完饭每人奉上一杯热茶，还赠送膳后果盘……把底下的人听得一愣一愣的。连曹奕自己都没发觉自己竟然有做政委的潜质，不到半个时辰就把这么一大帮人给洗脑了，恨不得酒楼明天就能开业。
稍后曹奕告知红袖‘海底捞’具体的服务标准和培训计划，便甩手不再管了。他的要求就是一个月之内，这些人必须熟悉并能达到醉仙楼初级服务员的服务水平和专业素养。
“公子，目前我们醉仙楼还没有厨师和伙夫呢？我这两天已经在整个江宁城找了，不过都没有找到合适的人选，据说沈家打算在秦淮河的另一处繁华地段再开一座庆丰楼，现在已经动工了，所以目前整个江宁城的闲置厨师，都被沈家所聘走了，而且还和江宁其他酒楼结成共进同盟，让他们都不要