的，嘴唇厚厚的，眼睛小得眯成一条缝，肚子倒是和熊庆一样都是圆鼓鼓的挺在那，果然不愧是师兄弟，就连长相都差不多。
曹奕也没有过多寒暄，直接起身跟他们一起去膳房，看看实际厨艺怎么样。
两兄弟分别给曹奕做了道菜，一个做鱼，一个烹肉，两个水平都非常不错，以这个时代的烹饪技术而言，已经属于比较拔尖的了。曹奕当场就和他们签订契约，写明华文华武卖于醉仙楼做长工，约期十年，第一年月钱一贯，后面每年增加二百钱，这对于尚属新人的他们来说月钱非常不错，而且还可以每年增长，自然开开心心的就签了。
接下来的一上午时间，曹奕给包括熊庆在内的三人展示了现代铁锅炒菜的技术，言传身教何为炒，煎，贴，烹，炸，熘，煸，熬，烩，焖，烧，扒，卤，酱，熏，烤，炝，腌，焐，煨，炖，拌，拔丝，告知他们分别用在炒菜过程中的哪个阶段。并对刀工，投料，上浆、挂糊技术，勾芡泼汁、调味的时间和数量掌握、翻勺技术和装盘技术一一进行了专项指导。
当时就让熊庆和华文华武三个师兄弟叹为观止，对曹奕更是极为佩服。本身就是做做一行的，再看曹奕用铁锅炒菜并尝了尝每道菜的味道，一下子就知道了用铁锅炒菜的