就算如此大丰收,许家人也很少吃土豆,不是不喜欢,而是不舍得,因为这些土豆要留着做种,卖给周朝百姓。
去年在宫中,皇上已同许清妍说过,今年收的土豆可以让她自行售卖,只是价格合理在朝廷认可的范围内就行,所以为了让百姓早日实现吃饱愿景,从夏收到现在,她自己总共也就尝过两次。
等王远拿土豆的间隙,许清妍也没闲着,吩咐厨娘烧火,她自己则手脚麻利的做了个西红柿炒鸡蛋。
这道酸酸甜甜在前世极为普通的家常菜,在这个年代因为食材的稀缺,反而摇身一变,成了一道极稀罕的菜。
做好西红柿炒蛋,正好王远也把东西送过来了,许清妍让厨娘给土豆削皮顺带切丝,她自己则拿起一旁的红薯刨了起来。
待皮刨好,她又把红薯滚刀切快,然后便唤厨娘烧火,准备做拨丝红薯。
两刻钟后,许清妍做出了一冷三热四个菜,分别是凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋和拨丝红薯。
别看这几道都是不起眼的家常菜,可放在这个朝代那都是难得的稀罕菜,做好一切,她吩咐王远找个食盒把菜装好,再加两碗饭一起送到她房间去,便先走了。
离开厨房
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