玉子豆腐’并非豆腐，更不是豆制品。
主要由鸡蛋、植物蛋白和鲜汤制作，可想而知它的易碎程度，而关于‘玉子豆腐’的工艺，最早的出版物追溯到1785年的《万宝料理秘密箱》。
现在幸平创真和幸平城一郎，在自己家的餐馆，却反倒变成了观众、评审。
看着两个远月学生切有“蛋玉晶”别名的玉子豆腐，幸平创真无比认真。
久我照纪就不提了，专注于中华料理的川菜。
要知道，不管什么菜系，中华料理对于‘刀功’以及颠锅这些基本功，要求都堪称苛刻，久我照纪自小磨练的底子，让幸平创真内心颇受震动。
“好厉害……”忍不住的低声说。
幸平创真发现就算是自己从几岁开始，被老爹手把手传授，于忙碌的餐馆战场，磨练出来的刀功，似乎也就跟这嘴臭的家伙齐平。
不对，如果涉及到复杂的刀功，幸平创真觉得自己会是那位拼命的追赶者。
这时。
被旁边的老爹用手肘轻轻一撞。
“看另一个。”
听老爹压低了声音的提醒，幸平创真便向久我照纪身旁，没多少存在感的夏言，投去了一瞥，顿时微微