后面。
久我照纪彻底不理自己和幸平创真的对局了,他切好的‘玉子豆腐’干脆就没下锅油炸,拿了双筷子,就站着,目光幽幽盯看。
“嘶,嘶,好烫好烫!”
幸平创真张开了嘴,吞进一粒经过炸、烧煮的豆腐。
第一感觉是烫嘴。
然后,爆炒的姜蒜肉沫和辣椒一齐释放香味。
咔!
牙齿一咬。
酥脆的豆腐外壳,应声而裂。
“里面好柔嫩啊……”
炸过的外壳,只是薄薄一层,牙齿挤压后就彻底碎了。
结果,舌头轻轻搅了搅,一股稀碎、柔嫩物就冲破了牢笼般,在口腔里肆意的游曳。
就好像吃进了一枚热果冻,关键是这“果冻”的味道也太赞了,除了玉子豆腐本身的鸡蛋和植物高蛋白浓香,幸平创真吃到了另一种不思议的鲜浓滋味,“原来……鸡骨高汤都被吸收进来了!好浓!”
然而“消失的高汤”这点,如今反倒不让幸平创真那么震惊了。
让他暗呼精彩的是。
这样经过两道火候工序,炸和烧煮的玉子豆腐,除了外一层炸到恰到好处的香脆
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