海棠书屋 > 都市小说 > 神厨狂后 > 第281章 积极准备
    第281章积极准备

    “风灵厨,这次的挑战事关重大,虽然我们对你的厨艺很有信心,但罗灵厨也是灵厨工会的成名人物,不可小觑啊!”蔡灵厨担忧地说道,“不知你可有应对的对策?”

    凤浅沉吟了下,说道:“一道菜想要做到登峰造极,就必须在每一个细节做到极致!咱们接下来要做的就是挑选最好的食材,让每样食材都做到无可挑剔……”

    蔡灵厨点点头,深表认同:“制作麻婆豆腐最主要的材料有豆腐、肉末、辣椒、花椒等,如果配以豆豉和豆瓣酱,味道会更加鲜美。”

    何灵厨接话道:“豆豉和豆瓣酱这些调味品,赵灵厨都有自己亲自酿制,他酿制的豆豉和豆瓣酱,比起市面上的要好上百倍!”

    赵灵厨谦虚地笑了笑,也说道:“何灵厨培育的辣椒和花椒也是十分豆腐还有第二种做法。

    凤浅点点头:“豆腐还有一种做法,就是用石膏液体作为凝固剂,用石膏做成的豆腐色泽鲜白,又滑又嫩,是做麻婆豆腐的最佳之选!”

    蔡灵厨三人对视一眼,眼睛齐齐放光。

    “世上真有这样的豆腐?”蔡灵厨惊讶。

    凤浅自信地牵唇一笑:“等我做出来,你们自然


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