嫩，咀嚼几下就能咽下去，吃起来不知道多美味。
“这太不可思 议了，到底是怎么做到的……”有人一边吃一边嘟囔着。
夏初听到这里才明白过来，原来村长震惊的是这个，有些无奈的笑笑道。
“其实本来这道野猪肉的做法不是这样的，猪肉是平时你们吃的那样富有弹性嚼劲，但是我考虑到这次吃的族长年纪大了，牙口可能不是太好，吃了不容易消化，就做了小小的改进，用小锤子反复敲打了肉块，把野猪肉打松了以后才拿来做。”
“这样会让肉质不会那么硬不容易煮烂，没想到会让你们这样惊艳。”
夏初解释着，抓了抓自己的头发，一脸这只是个善意的巧合似的表情。
两桌人听了夏初的话皆是恍然大悟，同时也佩服起夏初的脑袋来。
毕竟他们从来都不知道肉还能用小锤子敲松，以达到肉质嫩而不硬的效果。
若不是夏初说出来，他们恐怕只会认为夏初做这道菜的时候花了特别多的时间，煮烂了这野猪肉。
白秋月和吴小草两人虽然也吃了夏初做的野猪肉，也觉得味道的确很惊艳，却丝毫没有佩服夏初手艺的意思 ，只是在心底里恨的咬牙切齿。