高，足足占了四个铺子的面积，光是门口的招牌、灯笼和酒旗都看得出来这个酒楼的规模，听说这牌匾上的字还是知县亲手提的，也难怪生意会这么好。
光是一楼的大厅，杂客便是人来人往。除了其他馆子都会有的小二，里头还配了酒姬，大厅中央的台子上，更是有人吹拉弹唱，做足了派头。
林安到柜台上询问了一下，大赛的时间确实就在下个月初，已经有了不少人报名，连百兴酒楼自家的厨子都在其中。
听说这百兴酒楼的厨子，是从南坪城的大酒楼下来的，本身的手艺应该就很好了，算是这次大赛拔得头筹的人里最有希望的一个。想必酒楼来这么一出，一方面看看能不能寻找到民间有特色的厨子，给酒楼添上点新花样。
另一方面也是换个法子证明他百兴酒楼的厨子是最好的，以此巩固酒楼在平县的地位。
不过这评选的方法是由比赛那天在酒楼的客人共同投票决定，算是民主，也不用担心大赛的结果会被内定。
林安这才放心报了名，只是光这报名费就花了自己一两银子。
算起来，报名的人这么多，这些报名费再加上比赛那日带来的客流量和消费，作为头筹赏银的三十两实在是不算多，这百兴酒