就用芥菜的种子碾磨而成,这儿的人也会这么处理,不过大多都用作药物,或是放在凉拌菜里头做调料,很少会真正使用到芥末的吃法。研磨之后的芥末加上调料就可以调成芥末糊,至于鱿鱼,一部分林安将它们洗干净去掉内脏处理过后,便在烧烤店后头的院子里找个阳光充足的地方让小白他们日日晒着,晒成干鱿鱼。
到时候这些干鱿鱼,可以蘸着芥末酱,便能尝到美味的芥末鱿鱼了,辛辣开胃,作为烧烤店的辅食,林安光是想想都觉得很是不错。
前儿个在春香坊的时候,林飞宇看着林安做出来的鱿鱼和海带,就已经是嘴馋的不行,如今终于有机会可以亲口尝尝,简直是赖在烧烤店里都不肯走了。林安刚做出来一个铁板鱿鱼,还没开始教烧烤店的厨子呢,就已经被林飞宇和梅子吃了个大半。
果然身边真是不能养嘴馋的人啊,老虎给了他那些鱿鱼存货,光是林飞宇和梅子就吃了不少,林安看着他们都忍不住发笑。
“这玩意热量高着呢,飞宇还好,整天跑上跑下忙里忙外的够是折腾,梅子你这好吃懒做的性子可不能吃多了。”
“热量是什么意思?”梅子脑袋都舍不得抬起来,倒是挺好学地问了一句。
“嗯