在旁边，同样的是两人都看得十分专注。
直到鼓风机都吹不出什么热气后，赵清雨才放下大竹筷子，甩了甩胳膊说：“学会了吗？”
赵母：“小雨，你是真的出去拜师了吧？为什么这么熟练？”
赵清雨心说我做了两年这个，能不熟练么。
当然，她嘴上还是把话题岔开了：“妈，别管这些，我这还不是学的电视上的，你来试试看。”
“哦，电视上还教这个……”赵母以前不在家，只是知道会有一些美食节目教做菜，教做热干面，她可是头一次听说。
赵清雨又往水里倒了一些面，剩下的就让赵母自己来弄。
赵母手忙脚乱的，第一次煮过头了，第二次油放少了，没有掸好，直到第三次，才勉强合格。
到了第四次，第五次，她已经越来越熟练了。
“确实不太难嘛，就是每次捞面的时候有点急。”赵母为自己的机智开始有点洋洋得意。
“嗯，那就提前半分钟捞面，免得煮久了，到时候把掸好的面晾冷，给客人下面时，只用在开水里荡个几下就可以了，如果面掸得硬了些，就多荡几下。”
学玩掸面，赵清雨又拿出一块酱大头菜，洗过后