碳量的不同，含碳量超过2％的铁，叫生铁；含碳量低于0.05％的铁，叫熟铁；含碳量在0.05％－2％当中的铁，称为钢。
像现在溶炼出的铁水凝固后，就是生铁，生铁的含碳量超标，所以需要继续炼制。
几人都是继续看着，此刻铁水已经流向了另外一个地炉，这个地炉跟之前的一个又是不同。
因为这个地炉里面没有层层的架构，里面类似于是一个密闭的圆桶。
此刻，这个地炉里的火早就生起，而且经过这么长时间的闷蕴，温度已经极高。
而在这时，有工匠从地炉一侧的开口倾倒进了铁粉。
看到这一幕，黎正一惊，忙着道：“你已经将铁溶炼到这种程度，为什么还要加入铁粉？”
“这不是多此一举？将原本的熔炼毁掉吗？”
“康少爷，这是败笔啊，快让他们停下！”席大师也忙着道，他们根本就无法理解。
闻言，王康淡淡道：“经过第一炉炼制出来的，可以称之为生铁，生铁的含碳量高，所以需要二次熔炼。”
“什么含碳量？这是什么东西？”黎正几人听得都是有点懵逼。
“含碳量就是判断炼出材质的一个标准。