猾，心下不好时，杨青烟就开口了。
“曹掌柜有兴趣就好，只是我这道菜方，可算是一道大菜了，酸菜鱼，水煮鱼相之比较，工序可得麻烦得多了，并且那卖相更是一等一的好，不是我吹牛，这道菜若是送去宫里做御膳，那也是可以的！”
曹掌柜那个心塞，自己这还真的是遇到了一只狡猾的狐狸啊！
自己怎么这一不小心，就栽在一个小丫头的手上了！可是这丫头的话，真的让她心动了！
能比酸菜鱼和水煮鱼还要好的菜，他都无法想想究竟是多美味了？
想想自己若是推比那两道菜还要好的新菜式，自己这在柳西镇盘踞了十几年，是不是也该得到自家大老板的赏识？该调到县城里去了呢？
“哎，杨姑娘你这胃口掉得曹某我实在心痒，价格什么的都好说，不如杨姑娘你先做出来给曹某看看，究竟是如何一道人间美味可好？”
杨青烟见自己的胃口也掉够了，点头答应，便是自己去了后院厨房，在自己送来的那些鱼里面，挑选了一条稍小一点的鱼，也差不多三斤多重吧。
将鱼杀了清洗，连着脊背上的大骨，直接将鱼肉切成了一条条，筷子粗壮，腌制待用。
面粉，红薯粉