清水清洗了一遍，再将洗好的肝放在了滴入白醋的碗里。
待白醋浸入肝之后，再将肝切成薄片，随后再加入适量的醋和白糖，以及生粉搅拌均匀。
刑如意手脚麻利，比起满娘来，似乎更擅厨艺。
管家倚在门口，目光从切成薄片的肝上移到了刑如意的脸上。
方才她笑了。
她在笑什么？是笑很快就能进入府衙成为专门伺候老爷的厨娘，还是在笑未来可以拿更多的银子回家。
管家蹙眉，却发现刑如意又独自笑了一下。
她又在笑什么？
算了，让她笑吧。
管家暗自想着，若她知道自己手中肝的来处，只怕再也笑不出来了。
锅里放油，将切好的肝倒进去，拿起锅铲快速翻炒。只几下，空气里就升腾起了熟悉的味道。
管家换了个姿势，继续盯着刑如意。她扎着一个造型很奇怪的围裙，围裙上画着一只碗。那碗，让管家想起了曾经在街面儿上乞讨的日子。
要饭的不一定都是穷人，还有落难的富人。
管家闭上了眼睛，他不愿意再去回想与碗有关的事情，更不愿意重温那段对他来说，简直就是恐怖的记忆。