想才第一次在食堂做吃的，就被人认为铺张浪费。
那个大妈还不信：“哪有那么去血水的啊？别人炖鸡汤不也都是直接炖的吗？”
“对啊，我知道别人也有说开水焯一下去血水的，这冷水下锅都煮出浮沫了，那还不是鸡汤啊？”另外一个掌勺师傅也开口。
江若男连忙说：“不一样的，我做的是清炖鸡汤，纯粹为了吊汤，什么调料都没放，就更要注意压腥，所以把母鸡原料要多洗两遍，就是冲净血水，这样吊出来的汤才能香浓没有腥臭。我这也是书上看来的，试验一下效果还挺不错的。”
“这倒也是。那个汤真是奶白奶白的，我都闻过，一点都不腥。”一旁有一直盯着江若男做汤的也不由得点头，“对了，小江啊，你说你在书上看的，书上还讲这些啊？”
“这个，书中自有黄金屋嘛……来来来，吃饭吃饭，再不吃都冷了，这个鸡肉虽然柴了，凉透了也不好吃，大家赶紧吃……”
陆志芳也开口：“对对对，大家都吃饭，趁热吃。”
即便如此，一餐饭中，还是有人不断询问江若男做饭的事儿，显然是早就知道她这个人的。
好不容易吃完饭，江若男觉得这食堂的师傅可比营区食堂的师