挑眉，闻了一下抬头：“不对，一点没豆腥气，不是豆花。”
“不敢吃？”江若男逗他，“我跟你说真的，就是豆花。”
“怎么会？”那冰糖猪蹄甜腻腻的，他不也都吃下去了，还有什么不敢吃的？陆振军看着碗里洁白柔嫩宛如云朵的“豆花”，直接喝了一口汤，眼睛一亮，“鸡汤？”
江若男点头：“算是吧，你再尝尝那个。”
她忍不住伸手拿起小勺舀起一块颤巍巍的“豆花”送到陆振军嘴边，陆振军直接张口吃进去，几口吃下，咀嚼间还不时点评：“水灵、嫩滑、细腻……”
最后吞咽下去，他才面对江若男亮晶晶的眼神猜测说道：“是肉？瘦肉？加了芡粉……不对，不会这么嫩滑，有鸡肉的味道……但没有一点鸡丝……”
江若男看他绞尽脑汁的模样，笑了：“傻，是鸡蓉，这就叫鸡豆花，知不知道？就是鸡肉做出来的。”
“真是鸡肉？”陆振军只是觉得又一丝鸡汤的香气，“鸡蓉？”
“就是把鸡肉先捶后剁就成了鸡蓉，加入清水和蛋清调匀就成了鸡肉糊，所以，你吃的这个嫩滑水灵的东西，就是煮好了之后的鸡肉糊，味道还不错吧？”
“很嫩很鲜，的确不