49、吃眠眠豆腐(8/8)

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    慕枫眠把化开的盐卤一点点顺着锅边慢慢加入，用勺子不停搅动，直至豆浆中出现絮状物。

    她把湿布放入正方形的模具中，倒入豆浆，盖上盖子，放上重物，压十分钟，让豆腐定型。

    十分钟后，她脱模，豆腐成型，自然放凉。