野。
秋收过后，老百姓忙着打谷米，打好谷米输租给官僚乡绅。
然后趁着难得的农闲时月，勤着做些别的生计，贴补家用。
顺天府的老百姓不用这么麻烦，直接把高产二十石的土豆卖给宋家，用银子代替粮租，拉上自家留着吃的土豆，去蒸汽磨坊碾磨成面粉。
顺天府各县的蒸汽磨坊每到秋收过后，也就成了最繁茂的地方，聚集了大量前去碾磨的乡野百姓，逐渐形成了临时的市集。
曹文耀拉着一车银子来到良乡县的蒸汽磨坊，远远就看见这里人头攒动，到处堆满了乡野百姓。
“刚出锅的炸秦桧呦，一文钱一根。”
“土豆馎饦——喝了身子热乎，两文钱一碗。”
“卖估衣喽，卖估衣喽。”
买卖土豆炸秦桧、土豆馎饦、土豆姜汁索饼等等各色小吃的支着一个个棚子。
针头线脑，铁器铜簪，布匹估衣，各种沿街叫卖。
曹文耀看到远处喧嚣热闹的一幕，不得不感慨，朱舜推动的蒸汽时代，对于大明的影响真是巨大。
就在三四年前，顺天府到处都是食不果腹的流民。
蓬头垢面，卖儿卖女，易子相食的