于“白肉”，在后世是被当作健康食品来出售的，一斤100，很昂贵。
而穿越众饲养竹鼠没有那么多花花肠子——就是单纯为了吃肉。
竹鼠可以直接把竹子转化为肉质，在遍地竹林的台南，这一点弥足珍贵。另外，竹鼠的皮毛也不错，长江流域的富人很愿意在湿冷的冬季买一件鼠皮大氅穿穿。
和其他养殖点类似，竹鼠养殖场也是小规模分散的。
霍雄骑着摩托从赤崁区政府这边往东一直开，走完了沥青路走砂石路，最后走土路，将近20公里后，他才来到坐落在一片丘陵地带的竹鼠养殖基地。
这里已经距离中央山脉不远，到处是连片的竹林和小溪，很适合养竹鼠。几间红砖大屋就散落在附近的丘陵上，听到摩托轰鸣后，里面的人便迎了出来。
“怎么回事？”霍雄下车，看到迎面而来的两个人后，对着一个十六七的年青小伙子问了起来。
这年轻人名叫“六子”，是个从江南来的流民。小伙子工作认真，态度积极，还努力识字算数，是霍雄比较看好的人才。
“跑了一窝！”六子满脸的惶急。
“去看看。”霍雄迈步走进了圈舍。
红砖屋的面积差不