的厨桌旁,与其他那些专业性的厨师不一样,他并没有那些属于自己的厨具。
没有体验过专属厨具滋味的他,于他而言任何厨具都是一样的。
“哈哈,看来大家现在都很期待这一场比赛的结果啊,那么,现在来宣布我们这一轮比赛的料理主食材吧!”
主持人乐呵呵的说着,他就喜欢见到这种情况发生,这样才能炒热气氛嘛,紧接着他看向了工作人员抬上来的冰柜。
“这一次的主料理食材是山蛮牛肉和花羚羊肉,要将两种食材全部用上!”
这回的食材比较起先前的料理要显得普通多了,虽然同样是很珍贵的食材,但是却算不得稀有品种,不过这一回竟然是两种主食材。
两种肉?
要将两种肉类结合起来的料理...
贝伦正一只手摩挲着下巴,在思考着该准备怎样的料理,毕竟要将两种肉的味道完美的发挥出来可不是什么简单的事情。
两种食材都是荤菜类,但比起牛肉而言,羊肉的膻味是很重的,在这点上需要注重一点,要搭配好香辛料的使用,否则会影响极大。
山蛮牛肉的肉质很粗糙,还是取最为精华的牛腱子部位合适,那里的肉感紧致,而花