致鱼生本来的风味流失，好想法！
比之那“包烧刀鱼”的多种鲜美之味不同，这一道菜品专注了一种味道，是通过多种香料组合的辅佐，将那鱼生的美味提升到了一种极致！
不像是在海底般畅游那般刺激，而是毅力在大海边上的悬崖峭壁，遥望着惊涛骇浪时的身心舒畅！
了不起的料理！
“炙烤么...”
「厨神」雷克斯想起了年轻人所说的菜品之名，当下也是对那“炙烤”的料理手法起了浓烈的兴趣，不仅是他，就连一旁的广濑耶尔与法芙娜也是若有所思，这样的料理手法，值得研究啊！或许能开创出另一条的料理之路！
“用炙烤的方式来做料理，还能保证食材本身的风味不散...我真想知道你都是在想些什么。”
这句话是丹尼斯说的，这可能也是他比赛至今为止说过最长的一句话了，他同样对那“炙烤”的方式感到惊奇，原因为他的“包烧”是很另类的了，但对方居然用出了从未见过的一招。
“炙烤啊...我也是从一位朋友那里学来的。”贝伦则是感叹似的回应了丹尼斯，当时第一次看到这样的方法时，他也是感到无比的震惊。
在料理完成之后进行的