哥哥。”二宝的声音传出来:“哥哥你会炖鸽子汤吗?”
“啊?”刘杰愣了:“鸽子汤?你要炖鸽子汤啊?”
“嗯,我买好鸽子了,就放进锅里煮吗?还要放什么别的东西吗?”二宝问。
“等等,你爸呢?让你爸教你啊。”刘杰闷头回想之前给赵乐乐炖鸽子汤时都放了些什么。
“隔壁王大爷带着我爸去诊所上药了,没有人在家,你不会做吗?”二宝明显有些失望。
“会倒是会,就是有些麻烦。”刘杰问道:“你爸让你炖的鸽子汤啊?”
“不是,是我自己想炖的,我听别人说骨头受伤了喝鸽子汤最好了,我想给我姐炖着喝。她在单位受伤住院了。”二宝提到她姐,情绪有些低落。
“。。。。。。哦。”刘杰恍然,他低头看了眼手上的餐盘,一边走,一边说道:“那你听着啊,你这鸽子是已经处理好的吧?”
“是的。”
“那你先将鸽子清洗干净,然后切成小块,泡一个小时去血水,之后凉水下锅,放料酒,生姜去血水浮沫。。。。。。之后准备好生姜片,小葱,枸杞,红枣。。。。。。你家里有电饭煲吧?直接放凉水后,加入鸽子肉,再放小葱,红枣和枸杞那些