水壶,将汤底均匀的倒在了锅具中。
这是清汤火锅。
主要吴良还是想要测试一下汤底,什么样的汤底味道会好一些。
吴良表示,自己为了这个东西,已经跟厨师们研究了一个下午了。
综合了所有大厨的意见,才有了这样的汤底。
这还只是清汤,辣的自己还没研究呢!
先看看效果,如果效果不错的话,那么说明自己的研究方向应该是正确的。
对于吴良的行为,还望大家不要吐槽。
因为这也是没办法的事,平时吴良跟灵儿吃火锅的时候,都是买的现成的底料,谁会去研究这个啊?上班都挺累的了。
所以不知道配方也是情有可原的嘛。
吴良将调制好的酱料放在每个人的面前,谢天谢地,这里竟然还有麻酱!
没办法,谁让吴良原来是个东北人呢?
等所有的准备都做好之后,吴良说道:“好了,就等汤底开锅,我们就可以下肉了!”
话音刚落,自然有人将已经准备好的各种食材送到桌子上。
大家在这里说一些闲话,又是别有一番意趣。
不多时,汤锅沸了。