卤鸡胗、卤鸭胗倒是可以考虑，虽然这些东西在现代不便宜，但是动物的下水在这里根本不值钱。
可是上哪儿找这么多下水呢？
刘一帆提醒罗颖，说可以和各大酒楼合作，找他们收购，反正他们每天杀鸡宰鸭的时候，那些下水也都扔了，现在有人肯花钱买，他们肯定乐意。
于是这收购鸡鸭下水的任务就交给了刘一帆和全福。
另外，还有卤鸡蛋、卤猪蹄、卤花生、卤豆芽还有卤豆腐都可以试试！
这几样里，武冈卤豆腐才是罗颖的最爱，这卤豆腐算是湖南邵阳那边的风味小吃，卤豆腐有两种，一种是一块长八厘米，厚约一厘米，宽约两厘米左右的卤豆腐，然后切成一片片加上自制辣椒酱一拌，还有一种是把豆腐干子用刀割成网状，之后再卤，邵阳人管这叫拉丝豆腐，还有就是没卤的拉丝豆腐，直接用签子串起来，放在锅里油炸，不管是卤还是油炸都要用辣酱拌一下，那味道，啧啧，想想就馋！
赚钱的事情，刻不容缓，刘一帆和全福俩人一起到县城与酒楼签订了收购协议，约好每日申时到酒楼拿货，酒楼虽然不知道他们要这东西干啥，也打听过，不过刘一帆和全福口风紧，没有说，虽然得不到答案，但是总归能上三五