送走了黎家父子，刘一帆两口子就带着黎明、刘大宝、全福一起去了县城。
罗颖将这家酒楼取名为一品烤鱼，这名字一看就和天下一品是一个老板，这家酒楼的规模比天下一品来，少了一半面积，不过只要天天座无虚席，钱也不会少挣。
到了县城，刘一帆在外面大堂跟装修的师傅聊装修，罗颖带着黎明去了厨房教厨艺，夫妻俩分工合作。
一天的相处下来，罗颖发现黎明天生就该是吃这碗饭的人，十分有悟性，加上其他几个人多少都有点底子，罗颖想着八月十五酒楼肯定能开业！
刚开始几天，刘一帆还来看看装修的进度，后来预计松山县那边食品厂差不多这两天该正式投入生产了，他便去那边了，这里装修的事情就全让全福刘大宝跟着，祝掌柜辅助，这家酒楼祝掌柜终于有了一成份子，所以也格外上心，每天都要来看看转转。
刘一帆走后，京城来信了。
催人上京的信。
皇上想在京城用卤味还有糕点赚钱，还有罗颖那酒楼那么赚钱，如今国库空虚，皇上也不想放过。
一开始，说是派人来跟着学手艺，后来觉得人员一来一回太麻烦，就让罗颖这边尽快培养人才，让他们直接