鑫,这是云焱,公子如何称呼?”
“我叫苏言。”
“苏公子先吃,掌柜稍后就来。”
苏言点点头,又拾起筷子,为免尴尬,话也没停着:“二位是兄弟吗?掌柜的找我何事?”
“是,掌柜的对美食很有些追求,应该是想和您探讨一番。”
苏言又点头,她是个聊天废,想开口询问什么又觉时机不对,便又埋头吃饭,尴尬就尴尬吧。
没多久掌柜就过来了,苏言吃罢,几人打了招呼,掌柜便吩咐伙计收拾了东西,安排去了楼上雅室。
掌柜自言姓江,亲自添了茶,十分客气,又让人上了点心,寒暄了一阵,这才正式跟苏言开口:“苏公子,我也不客气,听闻刚才云鑫小哥带的卤菜可是您给的,我尝了一个,就觉味道与众不同,麻辣香甜,就酒十分合适,我一个开食肆酒楼的,就喜欢把好吃的东西让大家都尝尝,所以……您看,那卤菜的做法,您能否指点一二?”
苏言闻言一愣,道:“江掌柜您客气,不和您班门弄斧,这做法我也不太懂。”
江掌柜只当她不愿,斟酌了下道:“苏公子,我知道,配方这个……都是自家压箱底儿的东西,我也不打算让您透这个底儿,您尝