少年没干了，现在生意哪是那么好做的。
而且，我的手艺这些年来，其实已经荒废了不少，现在好多菜，都不记得应该怎么做了。”
略带感伤的摇了摇头，她自酌自饮了一杯，道：“其实，我只是喜欢做餐饮行业，倒不是必须要亲自掌厨。
可是，现在生意难做，做什么类型的饭店都不保险。
况且，一个好的厨师又可遇不可求。
还是算了吧。”
听到郭敏这么说，顾奶奶和顾曼婷都叹了口气，也不知道该怎么劝。
就见一直闷头吃饭的方林忽然抬起头来，道：“阿姨，如果给你经营一家火锅店呢，你有没有兴趣？”
“火锅店？”郭敏看了眼方林，想了想道：“火锅店倒是对厨艺要求不大。可是近几年来，火锅店也不好做啊。
就说新区的小乳羊，以前生意多好的，可最近过来，还不是门可罗雀了。
听说最近县城里的火锅店生意，都被老城那边的辣鼎天火锅城给抢完了。
我要是再搞个火锅店，肯定也是难以长久。”
方林道：“没错，邵宁县的火锅市场，现在几乎被辣鼎天火锅店一家给霸占完了。
也