至在国宴上也能经常看到它们的身影，已经成为经典的国宴菜之一，这也导致它的需求一直高居不下。
然而，市场上的鲍鱼绝大部分是养殖产品，仅中国鲍鱼的养殖量就多达三十多万吨，并且还在呈快速增长的趋势。
这一形势并没有让野珍鲍鱼的需求下降，反而日益鲜见、万金难求，尤其是近年来海洋污染越来越严重。鲍鱼的产量越来越少，价格日趋上升。
“居然是鲍鱼，块头都还不小。这次来对了。”
本来还有些优哉游哉、走马观花的古言吉，看到海底零零落落的。个头基本在十厘米以上的鲍鱼，顿时喜颜于色。
他跟赵文昌都是饮食行业发展的，对这些高级食材，都是很渴望。看见这批鲍鱼，自然无比高兴。
」好，作为习惯，这次也带了网袋，不然他自己都无法原谅自己了。
他知道鲍鱼的肉足附着力很强。让它吸附在岩石上，狂风巨浪也奈何它不得，即使把壳敲碎了，也别想把它分开，捕抓的时候，只能趁其不备，将它抓离附着物或者翻过来。
看准一个块头足有十五厘米大的鲍鱼，古言吉蹑手蹑脚地靠近它，可是在脚踏实地的时候，好死不死刚好翻动了一块斜壁上的石头。往下滚了下去。