花了，有些则昙花一现，消失在了历史长河之中，有些则功成身退，被更正规的官方，或者半官方机构取代了。
在那些个年月里，餐饮行当里，就有这么一个专门由厨子组织的松散帮会，叫做“五脏庙”！
师父特地告诉我：“俚语中，五脏庙也就是‘吃’的意思。”
为什么要叫五脏庙呢？班长告诉我，因为在古代，特别是周天子的时代，厨子的地位很高，吃饭也被认为是很庄重的事情。
庄重到什么地步呢？具“周礼”中明确记载，吃饭(筵席)是“礼”的一部分，被拔高到和祭祀同等重要的内容。
那个时代，可是传说中厨子的黄金时代呀！他们的地位可以和执掌天下的大臣，礼官相提并论。
所以，那个时代的厨子，讲究一个“刀，火，功，礼”。比现代厨师学校出来的厨子，得多学出一个“礼”字。
时过境迁，现在虽然对“吃”不那么重视了，却还是遗留下了许多“词汇”来印证那个时代的痕迹，如“祭五脏庙”，“打牙祭”“送灶神”等和吃字有关的俚语词汇，都和祭祀神鬼有某种若有若无的联系。
总之，就是老班长的一句话：……那个时候的厨子都讲规矩，即使过了几千年，也始终认为自