阳春面最大的区别是面条，和面的手法叫‘梅花三弄’，用的是手指的力量。是淮阳菜美厨‘萧美人’留下来的绝技。用这种手法和出来的面，不光精道而且入味及深，口感......就像是阳春三月，嚼梅花瓣的触觉。”
“你怎么知道这么多？”
“我必须知道，因为这种手法出名的很，但会的人不多了。”我感叹道：“萧美人的绝技，可不是谁都模仿的来的。”
“萧美人是谁？”红叶举着筷子，张大了小嘴问我道。
我略微回忆了一下，很快告诉她道：“萧美人是乾隆年间的人物，普通人可能不知道她，但在我们五脏庙，可是家喻户晓的人物，她是顶呱呱的‘美厨’，人称萧西施。她做的面点，登峰造极。”
我提起这个人物，又略带兴奋和钦佩的感慨道：“人家是淮阳菜里白案手艺的祖宗，也是......”
就在我将说未说之时，一个声音，忽然打断我道：“......也是我崇拜的偶像！”
诧异中，这个从我老班长灵堂下边传来的悠悠然，且略带几分激动的声音，迅速吸引了我俩的注意力。
不出我意料的是，赵水荷这个丫头片子又跑出来了。
哎！怕什么来什么呀。