基础的练习。”
“那你又怎么知道我会做‘馒头’的。”赵水荷忍不住问。
我回忆着回答她道:“如果说你从一开始就完全在糊弄我,迷惑我,也不全对,至少我感觉,你赵水荷有一件事是发自内心的。没有撒谎。”
“什么?”赵水荷不解。
我微微颔首道:“你说你在面点功夫上最敬佩的是萧美人,这一点绝对没有错。而据说萧美人最会做的,就是馒头。所以,你一定会学萧美人的遗风,喜欢制作馒头面食。”
我的回答,令赵水荷无话可说,她轻咬着牙齿,算是默认了。
看着她的样子,我心中呵呵一笑,知道算是“蒙”对了。
其实,赵水荷最拿手的是什么面点,我根本就不知道。不过有一件事情我是知道的,那就是这位赵妹子和其他的“苏子作”出身一样,带着骨子里透出来的自卑。
那种自卑,他们会千方百计的掩盖,就像是与生俱来的胎记一般。
所以,她会想当然的以为,自己做的最好的是馒头。因为馒头,虽然是最简单的面点,但却也最难做的面点。
这种面点想要做好太难了,是对白案厨子基本功最大的考验之一。
想当年萧美人的厨艺之所以