酵变酸。凌云齐风二人亦知此法，从附近田间偷来些红薯甘蔗，食不完的，便将其放置在这土坑之中。他二人无所事事，只是在乡邻间寻找可食之物。随着时日渐久，偷来的东西越发的多了，二人便将这土坑逐渐挖深扩大。至二人离去时，这土坑已有一人来深了。
而他二人为躲避战事，虽不忍将这些东西丢掉，也不便携带于身，只得任其安放于此。那土坑所处之地又颇为神奇，一半避于屋檐之下，一半露在日光之中。因北方天气特异，那处在日光之下的一边，坑中的甘蔗因阳光滋润便长出幼苗。
只因无人打理，加上幼苗颇多，不过膝盖，便纷纷枯死于日光之下。旁人若不知晓，那里便如一方平地。一旦有人踩将上去，地下那些甘蔗已成枯木，随即便瘫软下去。这也是先前那人踩到这土坑，陷入地下的原因。
而那处在阴暗之处的甘蔗却能避过阳光，得以完整的保留下来。上面那些虽因温度渐高，变得发酸，而下面那些却仍是新鲜得紧。
两人见是一处埋甘蔗的地方，心中好生失落。那口干舌燥之人心中警惕一去，见地下埋了不少甘蔗，便上前抽出一根，自顾自的咀嚼起来。
吃了一口，无甚味道，便抛在一边，又去寻另一根。连续抽了三根，见那