法子重新做一份。此时我已说了出来，你便依着我的法子做出来吧。”
那掌柜身子微微一颤，知道他这是在故意为难自己了。他先前只是说说出这菜肴中的问题，并没有说将菜肴中所有的问题都说出来。而自己若是重新为他做一份，依然不是依着他的法子做出来的。如此一来，自己做一道，他便摇头一次。自己若不试上百八十遍，又怎能知道他是如何做出这道菜来的了？
当下脸又尴尬之色说道：“客官就别和我打趣了，又什么不适之处，客官尽管只说，小的按吩咐办便是。”何如风只是饮着葫芦中的酒，并不回答他话。
这掌柜这是才知自己中了何如风的圈套，若不得他指点，自己今日非亏得血本无归不可。当先温言道：“客官如此又见地，想必也是烹饪的高手了。若是客官有意，大可留在我客店之中指点小的一二。当然，小的绝不会亏待了三位。”
他见何如风不答自己所问，又见他手艺这般了得。便起了收留之心，想让他告知些做菜的秘诀。
他这一招虽不如何管用，但终究还是引得何如风说话了。只听何如风没好气道：“就你这个店子，还容不下我了。你若是识趣的，便将菜肴做出来。若是不然，今日你这店子，我非将它砸个稀烂不可。”