港岛的历史原因，港岛人一直都比较团结，不怎么看得起内地人，港岛的特首也都是港岛内部选举，从这一点就可以看出一二。
王旭坐在饭桌边上，听着尹卫华和一群评委说笑，基本上三句话不离整个港岛，而在做的评委也都是港岛人居多，像王旭和肖汉生等几个内地人基本上不怎么插得上话。
午饭吃过，一群人休息到下午一点，在再次进了会议室，主持会议的是港岛的财政司司长董彦锋。
王旭来了这么一会儿，现在也算是基本上了解了港岛厨艺大赛的细节，身为港岛财政司司长的董彦锋是这一次评委团的总裁判，负责监督整个厨艺大赛的公正和公平姓，同时董彦锋和李锦红陈守义三人为最终的评审团，要是其他评委之间产生争议和分歧，最终由董彦锋三人组成的评审团决定结果。
当然，往届并没有这么麻烦，只是这一届的厨艺大赛允许内地台岛等众多华人厨师参与，参赛人数比较多，牵扯到的利益群体不较大，因此评审团比起往届也规范了不少。
李锦红作为这一次厨艺大赛最大的赞助商，自然是有资格担任评审团的三个评委之一，至于陈守义，则是因为他是潇湘食府的老板，港岛的厨艺大赛初衷原本就是为了纪念一代厨神陈思彤，陈守义