盛世田园 作者:遛鱼的猫
第71章:再起波澜
李芸端着木盆在清新猪水,这种东西之所以便宜,是因为大家不会处理,总是感觉这里头有异味,尤其是猪大肠,这个处理更是需要技巧的,只见李芸手里拿着一根筷子,扯着一头的猪大肠往一头捣着,这样翻起来倒是容易多了。
很多妇人都受不了这样的异味,一来是嫌麻烦,二来做了也没有人吃,觉得太脏了。
李芸的动作熟练,很快一条猪大肠就被她洗干净了。不过这样的东西,通常会有异味。因为她前世爱吃肥肠,所以这样猪大肠这样的东西她也经常买,除异味的法子也有很多,比如说弄蒜蓉在猪大肠里揉搓,或者在猪大肠里灌上料酒,都完全可以把异味去掉的,最为简单的办法就用食盐里揉搓两遍,然后洗干净。
李芳和田军来的比较快,他们家里离这里也比较近。
“田郎,你先坐这里休息一,我去帮忙去了,小芸一个人怕是忙不过来。”她一步三回头。
田军心里一暖,这媳妇心里还是有自己的。本来自己不想来的,但是她说她家妹妹非要他去,而且她说让自己出去走走,别总是窝在家里,对身体不好。
李芸把猪水冲洗干净了,端着