在水里竟然还能动，明明它的内脏只剩下一层膜包裹，都能看见心脏跳动了，但它确实还活着。
“斯国一！”在场的三名日料师父鼓掌称赞着。
活鱼刺身刀法的最高境界莫过于“鱼骨游泳”，谁能细致的肢解下鱼肉确保鱼儿在水中还能活，说明的不仅仅是其娴熟的刀法，还有对鱼体的准确判断。
就连从业三十年的师父都无法做到如欧菲力剔得如此干净，几乎从鱼头后就再找不到任何一丝鱼肉的存在，但是内脏却被完整的保存了下来。
“剔骨刀……你们的队名就是这么来的吗？”王冬川震惊地看着鱼池中的那鱼儿，它不断张合着嘴巴，想活，却不知如何活，想死却不知如何死。
“要尝尝吗？我手艺很好的。”欧菲力端着鱼肉刺身递了过来。
“不必了。”王冬川吃不下去了，或许以后再也不会吃刺身了。
“真可惜，我最喜欢这样吃了。”欧菲力低头凑到了鱼缸前，与那条只剩鱼骨游泳的石鲷鱼四目相接，当着它的面吃着它的鱼肉道，“你看这鱼像不像我们手术台上的病患，明明那么想活，但生死全在我们一把小小的手术刀上，让我们随意切开他们的身体，割这个捅那个，最后只要他们还活着就会对我们说谢谢，多