贝齿终究还是没有忍住，落下的瞬间，充满弹性的蛋白在牙齿上轻轻弹动，那种又嫩又滑的感觉，配上蜂蜜的香甜，感觉真的相当美妙。
等等，尤鹜突然睁开了眼睛，咬破蛋白之后，蛋黄居然不是固态，而是粘稠的流质状态，这是蛋黄最好吃的状态，需要对火候相当精确的控制，火候大了或者时间稍长就会凝固成水煮蛋，火候小了或者时间太短则依然是生蛋。
香甜的蜂蜜、又滑又嫩的蛋白、流质的浓香蛋黄，合成了令人心旷神怡的佳品美味，虽然只是小小一颗鹌鹑蛋，但非常有层次感，令人产生了味觉上的充分享受。
或许是受到了之前黑暗料理的折磨，三位评审的舌头都变得格外敏感，所以对这道蜜汁鹌鹑蛋的反应也格外强烈。
尤鹜忍不住又吃了一颗，然后又吃了第三颗，才满意的点了点头道：“很美味，味道火候都控制的很到位，手艺几乎没什么可挑剔的，如果制作条件更好些，味道肯定还有提升的空间。”
封不破道：“鹌鹑蛋之所以呈现金黄色，是用油炸过的表现，可你是从哪弄到油的呢？”
此言一出，所有人的耳朵都竖了起来，甚至有人自以为恍然，以为韩英偷偷带了油，冷笑着准备看戏。