火或者卤水开了你没能及时发现,这锅卤水可就要毁了”
周易打了个哈欠道:“爸,妈,我们去休息吧。”
“哎”
周茂通跟着周易走出厨房,拉了拉老儿子的袖子道:“小易,你大柱哥没得罪你吧?”
“没有啊?”周易一愣:“您怎么这么问呢?”
“没有?”
周茂通一瞪眼:“没有你就累傻孩子玩啊?那麽厚的砂锅,还是用木头暗火,我估计到太阳落山这锅卤水也难烘开,你这不是欺负老实人麽?”
“呵呵,爸您误会了,我这可不是欺负他,而是教他”周易笑道:“所谓千年卤水就如神仙指,能够点石成金。按我的方法熬制出卤水,也未必就比千年卤水差了,其中最重要的一是前面的手法,二就是掌握熬制的火候,不亲身经历一回,他怎么能牢牢记住?”
“原来是这样”
周茂通皱皱眉,很是不解地望着儿子:“这一套你是跟谁学的?你爷爷都没教过我呢。”
“不是说了麽,我窝在云水山没干别的,就剩下捣鼓吃了,这是我自己琢磨的。”周易脸一红。
“也罢,反正是我儿子的本事,我也懒得问了。”周茂通嘿嘿一笑。
知子莫若父,