,味道更持久了不是吗?最主要的是,吃这玩意能够振奋心情,令人心情开朗,大哥你没感觉到吗?”
“呃……你这么一说的话……好像还真有点。你是怎么做到的?”
“我加了鱼油和葡萄柚,都是能净化思维,振奋精神的好东西。当然最主要的是,我在做这道菜的时候,总是选择心情最愉悦的时候去做,我相信我的情绪能够感染我烧的菜,我管这叫快乐烧菜法。”詹帅胖晃着脑袋,侃侃而谈。
“情绪能影响菜?”王逸尘眉头一跳,似乎捕捉到了什么。但很快他又摇摇头。抓起一块油乎乎的疙瘩塞在嘴里慢慢品尝,缓缓道,“真的假的?有没有这么玄乎?”
“玄乎是有一点了,但肯定也是有影响的。我已经试验过很多次次了。的确只有在心情愉悦的时候烧出来的暖心臭豆腐才是最好吃的。”詹帅胖解释道,“我琢磨着吧,我心情愉悦的时候,我的一些细微的动作啊,精神集中力啊。可能都会有些变化。这种变化会影响我烧菜的动作,影响我对火候的判断,当然也就影响菜的质量了。”
“画家画画也讲究一个心境,诗人写诗还要喝酒助兴,讲究个斗酒诗百篇呢。都是创作作品,咱厨师怎么就不能讲究个心境什么的了?心情影响做菜这是肯定的