里，他对这话还没有很深的体会，然而就在这个瞬间，眼前的这个小姑娘让他深切的体会到了！她虽然爱银子，但是却一点都不贪心，为人处世很有分寸。很有自知之明，懂得取舍，不因小失大。知道什么银子该挣，什么银子碰不得，什么人万万惹不得！
是啊，到底是什么人万万惹不得呢？！
电光火石之间，苏掌柜猛然惊醒：任家，就万万惹不得啊！确切的说，如果那个恶毒的女人知道大少爷离开集萃楼，新开了酒楼的话，肯定会狠手对付大少爷，把少爷名的酒楼千方百计的夺了去！那女人诡计多端，心肠狠毒，什么事情做不出来？
到时候，随便指使一个什么土匪恶霸来酒楼捣乱，扣上一个莫须有的罪名，酒楼就得关门歇业。甚至，还会让人对大少爷毒手，斩草除根！苏掌柜这么一想，心里就不禁猛打寒颤，在心里直骂自己之前想得太天真了！
不行，这集萃楼动不得，必须保持原样！他也还不能辞工，大少爷也必须是那名义上的少东家，不能让那女人察觉出什么来！
至于他跟少东家、大丫一起合作的生意，就单单开饭馆就好了，不要跟随集萃楼的脚步，开什么合并经营的酒楼！否则的话，怎么死的，都不知道！把集萃楼挤出清水江地区的事