以出租出去，或者干脆卖出去。另外，在这些宅子的后面，再修建二三十个一两进的小宅子，租给在城里上工的穷人或者贫寒的官员家庭。
在品味楼跟对面的店铺之间，相隔一条可以同时行走六辆大马车的大马路，形成一条宽敞的街道。另外，在品味楼、店铺以及住宅的最外围，修建一道二人高的、厚实的围墙，并在大马路的两端各设一道大门。
白天的时候，这两道大门就打开，供商旅和百姓们从马路上通过；晚上的时候，就把大门关上，形成一个小小的城市，相当于现代社会的生活和商业相结合的小区。又因为靠近城门，在安全方面，还是有很大的保障的。
第三点：制定科学的管理制度和福利制度，员工服装统一，并加以严格的培训，尽量在最短的时间之内，让品味楼的形象深入人心。家具店和儿童玩具店，每个月推出两款新的；饭馆里的菜谱，每个月也推出两个新奇的。
第四点，创新的问题，就由大丫带领一个开发小组，不断推陈出新，以保证品味楼可以一直走在时代的前列，不至于被仿冒产品影响品味楼的发展壮大。
第五点，她将研制出一种叫豆腐的东西，以及各种豆制品。这种新奇食品的出现，将会在四海之内引起巨大的轰动，这