莹望着红提，想了想终于道：“红提，你觉得，我开个酒楼怎么样？”
红提的梅子卡在喉咙，又瞪大眼睛盯着桌案上的雪梅，反应了再三才拍着胸口将梅子吞下去道：“姑娘近来总在钻研膳食，原来……是想要开酒楼吗？”
不怪红提惊讶，谢安莹这样的淡薄的人，怎么也跟酒楼扯不到一块去。
谢安莹点头承认，又坐回桌案前继续思索。
谢安莹想让自己的身家再丰厚些，以应对将来的不时之需，王府不会是个简单的地方，盯着李承霆的也注定不可能只有她一人。
她既然打算去，就得面对现实，总不好什么都依赖与他。
按照谢安莹的想法，挣身家最好的方式就是开个医馆——她医术不错，完全可以故弄玄虚地专治一些极贵之人，不怕挣不来银子。
有了银子与名声，万事好说。
但开医馆诊病却有一个坏处，那便是真真要抛头露面，将自己的名声也填出去。
这却是要担些风险了。若是遇上不尊重的上门，自己未必得罪的起，只怕会功亏一篑得不偿失。
但若是不开医馆，谢安莹却是想不到更好的出路——直到那天李承霆对熏制五花赞不绝口，她才想到要开一家酒楼。