的时间还早,可是要想将这些食材都处理完毕也不是短时间就能完成的。最重要的一点,那些今天要吃的肉,都得用水先泡一泡才行。
正常的程序是要冷冻排酸后口感才会更好,无论是猪肉还是牛肉都会更加的鲜嫩多汁。不过那个需要时间啊,所以只能用水泡一下,最起码能提升一些口感。
心、肝直接煮了蘸蒜酱吃,猪腰子就被他私藏了,太少,还是自己没事的时候喝点小酒炒个腰花吧。
尝了一口煮熟后的猪头肉后,刘浩宇的嘴角又翘了起来。
跟鸡蛋一样,虽然跟地球时代正常的口感比差很多,但是对比星际时代的猪肉在口感上已经有了很明显的提升。
纯肉菜做起来的式样也很多,但是刘浩宇这边受限制啊,所以也只能简单的来。
锅包肉、回锅肉、软炸里脊、水煮肉片、清蒸肉,顺道还蒸了一碗白菜夹。每道菜的量都很大,还怕这些人吃肉吃都了口渴,又弄了一大锅的骨头汤。
这次的米饭就没有焖那么多了,今天的主要任务就是喝酒、吃肉。
“怎么样,看着不错吧。”将所有的菜全都端上桌以后刘浩宇显摆的问道。
他很自豪,因为从大家嘴角挂着的油星来看,这帮货全都偷吃来